コーヒーライフ 美味しいコーヒーとは?スペシャルティコーヒーは美味しい? プロのバリスタがコーヒーの評価をする際何をもって美味しいと判断しているのか?苦いや酸っぱいはわかるけど、美味しいってどういう状態なんだろう? そんな疑問に答えていきます。 プロがコーヒーの味わいを判断する際は、味、香り、後味、雑味、強度などの要素を考えています。 2024.02.15 コーヒーライフ雑学
コーヒーライフ おすすめの人気コーヒースケール7選!バリスタが徹底解説! harioやacaiaといった有名どころから、TIMEMOREや無名のものまで自宅にもお店にも使えるコーヒースケールをご紹介します。 初心者の頃から使用しているコーヒースケールも載せているので初めての方にもおすすめ! 2023.12.27 コーヒーライフコーヒー器具家コーヒー
コーヒーライフ アフォガートとは?美味しい作り方やアレンジレシピ! 「アフォガート」とはどんな食べ物なのか?近年SNS上でも話題のスイーツをご紹介! イタリア発祥のドルチェを自宅で簡単に作る方法や、アレンジのレシピを伝授いたします。 いつものコーヒータイムを少し贅沢にしてみましょう! 2024.01.30 コーヒーライフ家コーヒー
コーヒーライフ フラットホワイトとは?カフェラテやカプチーノとの違いを徹底解説! 最近のカフェでよく見かける「フラットホワイト」というメニューですが、実はカフェラテと中身は変わりません。 重要なのはミルクフォームの量です。フォームが薄いものをフラットホワイト、厚いものをカプチーノ、その間のこと又は総括してカフェラテと呼びます。 2024.01.26 コーヒーライフ雑学
コーヒーライフ ローソン マチカフェ「ブレンドコーヒー」値段や買い方も含めてレビュー! ローソンマチカフェで好評販売中の「ブレンドコーヒー」が2023年10月頃により美味しくリニューアル! 気になるお味や値段、買い方などまとめてレビューしていきます。 コンビニ大手3社の中では唯一のエスプレッソ方式での抽出方法を採用しています。 2024.01.25 コーヒーライフコンビニコーヒー