コーヒー豆

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中国産のコーヒー豆の特徴は?味や香り、生産環境や歴史についても!

近年コーヒー産業が活発化している中国ですが、中国のコーヒーの味わいはどのような特徴があるのでしょうか? 中国でのコーヒー生産の歴史から生産環境まで詳しく解説していきます。 知らなかったですが、中国のコーヒーも美味しいですよ。
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【福岡】豆香洞コーヒー(トウカドウコーヒー)のブラジル産コーヒー豆が美味しい!スイーツとのペアリングにも!

福岡に本店を構える豆香洞コーヒー(トウカドウコーヒー)さん。私個人的に大好きなコーヒー屋さんです。 今回はネットでブラジルのコーヒー豆を注文してみました。苦味とコクが特徴的なブラジル産のコーヒーですが、また印象が少し違いました!
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グァテマラ産コーヒーの特徴とは?徹底解説!

グァテマラは日本でも強い人気を誇るコーヒーの生産国です。生産量も世界第10位と上位に食い込みます。 果物のような酸味と苦味のバランスが良いことが特徴で、品質も高いものが多いです。 ブレンドするのにも優秀なコーヒーと言えるでしょう。
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本日のおすすめコーヒー豆「Guatemala ~Las Rosas~」(Donate Coffee)

バリスタ歴6年。全日本コーヒー商工組合連合会(JCQA)認定珈琲インストラクターが本気でおすすめするコーヒー豆のご紹介。 グアテマラのラスロサス農園の豆で焙煎はDonate Coffeeさん。トップスペシャリティにも及ぶレベルの高品質コーヒーを販売しています。
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本日のおすすめコーヒー豆「El Salvador ~Santa Rita~」(Donate coffee)

バリスタ歴6年。全日本コーヒー商工組合連合会(JCQA)認定珈琲インストラクターが本気でおすすめするコーヒー豆のご紹介。 エルサルバドルのサンタリタ農園の豆で焙煎はDonate Coffeeさん。トップスペシャリティにも及ぶレベルの高品質コーヒーを販売しています。