資格

スペシャリティコーヒーだか、スペシャルティコーヒーだか、スペシャリティーだとかスペシャルティーだとか人それぞれで読んでますが、何がスペシャルなんでしょうか？どこからがスペシャルティコーヒーなのでしょうか？スペシャルティーコーヒーとは？

コーヒー業界では最難関の資格の1つであるQグレーダーをご存知でしょうか？なぜ最難関なのか、資格を取得しているとどうなるのか。バリスタとしては挑戦してみたいおすすめの資格です。認知としては低いものの、持っているとバリスタとしては信頼されやすいです。