カフェインレスコーヒーにしたいけど、美味しくないんでしょう?
そんなことはありません!近年はカフェインレスコーヒーのクオリティも上がり、美味しいものもちゃんとあります!今回は特におすすめ5つをご紹介いたします!
美味しくない。そんなイメージが広まってしまっているカフェインレスコーヒーですが、近年カフェインのデメリットを取り除きながら飲めるとして注目が上がっています。
健康のためや、夜飲みたいからなど理由は様々ですが、その需要に応えてカフェインレスコーヒーも高品質なものが出てきています。
今回は私が特におすすめするカフェインレスのドリップバッグコーヒーを5つご紹介いたします!
美味しいカフェインレスコーヒーがわかる!
1.Chooze Coffee
まずおすすめしたいのが、「Chooze Coffee(チューズコーヒー)」さんです。日本橋に旗艦店を設けているコーヒー屋さんで、ドリップバッグ以外にも豆販売も行っています。
カフェインをコントロールすることを唱えていて、日本初の、カフェイン量を選んで注文出来るコーヒー屋さんです。現在は、カフェインあり、ハーフ、カフェインレスの3種類のみですが、今後もっと研究して細かく分けられるようにしたいとのこと。
そんなChooze Coffeeさんのコーヒーは「超臨海二酸化炭素除去法」を用いていて、コーヒーの味わいや香りをほぼ損ねず、カフェインを90%以上取り除いています。
扱っているコーヒー豆もスペシャルティコーヒーで高品質なので安心です。
ネットショップでの取り寄せも可能!おすすめです。
2.小川珈琲
1952年より珈琲作りを手掛けてきた小川珈琲さんもおすすめです。老舗店舗らしい品質の高さと、深みがありながらクセになる味わいは一級品と言えるでしょう。
採算よりも品質を重視しコーヒー豆を現地農園まで直接買い付けに行っている小川珈琲。中々海外まで向かうのはハードルが上がりますが、そんな透明な取引が今後スタンダードになれば良いなと思いますね。この点でもおすすめしたいコーヒー屋さんです。
カフェインレスももちろん高品質で水抽出法でのカフェイン除去とは思えない味わい深さです。
ぜひお試しください。
3.丸山珈琲
こちらも品質を重視した珈琲で人気を博している丸山珈琲さん。生産者との信頼関係を大切にし、現地に買い付けに行っている様です。なんと1年の半分は海外を飛び回っているとか。
また、丸山珈琲からは著名なバリスタの方も数多く輩出しており、あらゆる大会で丸山珈琲さんの名前を聞きます。そんなところからも高品質なコーヒーをいただけることが伺えます。
都内にも店舗があるので、直接買いに行くこともできますが、オンラインでもご注文いただけますのでぜひご活用ください。
4.スターバックス
今や誰もが知っているスターバックスさんも実はカフェインレスコーヒーを取り扱っております。
セカンドウェーブ時代の深煎りを大切にしたコーヒーで、苦味はっきりとコク深い味わいが楽しめます。最も手を出しやすいコーヒーではないかなと思います。
5.UCCコーヒー
最後は、以前カフェインレスコーヒーのでき方についてまとめた際にもおすすめさせていただいた、UCCコーヒーさんです。
最初のChooze Coffeeさん同様二酸化炭素を用いてカフェイン除去法で味わいを損ねずカフェインを除去しています。お買い求めしやすい値段で、カフェインレスを初めて試してみる方におすすめです。
まとめ
バリスタ厳選!おすすめカフェインレスコーヒーのご紹介でした。
余談ですが、最近私もカフェインレスにハマりまして、自家焙煎にも挑戦しております。やはり二酸化炭素を使用したカフェインレスは高品質ですね。
あと、カフェインレスは火の入り方がまた違って難しい。常に高品質なドリップバッグを生み出せる技術力も素晴らしいなと感服するばかりです。
ちなみに、カフェインレスコーヒーのでき方については過去記事を参照して見てください。
>デカフェ/カフェインレスコーヒーは美味しくない?美味しいデカフェの選び方!
また、普通のドリップコーヒーの美味しいところを知りたい!という方はこちらをご利用ください。
>まだ味わったことのないコーヒーと出会えるコーヒーサブスクPostCoffee【ポストコーヒー】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。良きコーヒーライフを。
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