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コーヒー器具

初心者におすすめ!安定してまとまる味わいカリタ ウェーブドリッパーを徹底解説!

初心者から中級者におすすめのドリッパーである、カリタのウェーブドリッパーですが、何がそんなに良いのか。他の製品と軽く比較しつつ、実際にドリップした感想を交えて解説していきます。特徴的にあウェーブ、3つ穴構造、安定的な味わいを出すための工夫がたくさん。
コーヒーライフ

【徹底検証】ドリップバッグで美味しいアイスコーヒーはできるの!?

自宅でドリップバッグでコーヒーを淹れている方、ドリップバッグの説明ってなぜかいつもホットでしか解説されてないですよね。夏場はアイスで飲みたいのに…。かといって抽出したコーヒーに氷を入れるとうっすくなって美味しくない。そんなお悩みを解決します。
コーヒー豆

本日のおすすめコーヒー豆「El Salvador✖️Guatemala」(Donate Coffee)

JCQA認定コーヒーインストラクターの資格を持つバリスタが本気でおすすめするコーヒー豆のご紹介です。今回は私の働くシーシャカフェでオリジナルで作成しているブレンドのご紹介です。中深焙煎くらいで、まとまりの良い味わいです。
カフェインレス

美味しいカフェインレスコーヒー!ドリップバッグおすすめ5選!

近年注目されているカフェインレスコーヒーですが、美味しくないというイメージが多く広まっています。そんな中でも、バリスタが本気でおすすめするカフェインレスコーヒーをドリップバッグに絞ってご紹介!ここから選べば間違いない!
カフェ

本日のおすすめカフェ!「syzygy coffee stand」(シジジーコーヒースタンド)

神楽坂の芸者新道Rosyの一角に位置する「syzygy coffee stand」さんのご紹介!最近麻布台に進出し、話題となっているアラビカコーヒーさんのブレンドを使用したカフェで、カヌレやチョコクッキーも絶品!神楽坂に歩き疲れた際におすすめしたいカフェです。