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コーヒーライフ

【徹底検証】ドリップバッグで美味しいアイスコーヒーはできるの!?

自宅でドリップバッグでコーヒーを淹れている方、ドリップバッグの説明ってなぜかいつもホットでしか解説されてないですよね。夏場はアイスで飲みたいのに…。かといって抽出したコーヒーに氷を入れるとうっすくなって美味しくない。そんなお悩みを解決します。
コーヒー豆

本日のおすすめコーヒー豆「El Salvador✖️Guatemala」(Donate Coffee)

JCQA認定コーヒーインストラクターの資格を持つバリスタが本気でおすすめするコーヒー豆のご紹介です。 今回は私の働くシーシャカフェでオリジナルで作成しているブレンドのご紹介です。中深焙煎くらいで、まとまりの良い味わいです。
カフェインレス

美味しいカフェインレスコーヒー!ドリップバッグおすすめ5選!

近年注目されているカフェインレスコーヒーですが、美味しくないというイメージが多く広まっています。 そんな中でも、バリスタが本気でおすすめするカフェインレスコーヒーをドリップバッグに絞ってご紹介! ここから選べば間違いない!
カフェ

本日のおすすめカフェ!「syzygy coffee stand」(シジジーコーヒースタンド)

神楽坂の芸者新道Rosyの一角に位置する「syzygy coffee stand」さんのご紹介! 最近麻布台に進出し、話題となっているアラビカコーヒーさんのブレンドを使用したカフェで、カヌレやチョコクッキーも絶品! 神楽坂に歩き疲れた際におすすめしたいカフェです。
カフェインレス

デカフェ/カフェインレスコーヒーは美味しくない?美味しいデカフェの選び方!

近年健康面からも注目を浴び始めているデカフェコーヒーですが、正直美味しくないと言ったイメージが強いです。 私も昔飲んでみて、とんでもなく薄く、飲めなかったことがあります。 なぜそんなことになってしまったのか。実はちゃんと理由がありました。