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雑学

ドリップコーヒーの湯温は味わいにどう関係する?美味しいコーヒーに湯温は欠かせない要素!

コーヒーを淹れる際湯温は何度に設定すれば良いのか悩みますよね?湯温がどのように味わいに影響するのかも。同じ淹れ方なのになんか味わいが違う。そんな時は湯温を確かめてみたら良いです。湯温と味わいの関係を徹底解説!
雑学

コーヒーの精製方法の違いとは?よく見る精製方法4選!

コーヒー屋さんでコーヒー豆を購入しようと思うとウォッシュドやナチュラルといった精製方法が記載されています。その違いって一体なんなの?味わいへの影響はどんなものなの?といった疑問にお答えします。特によく聞く精製方法4つに絞って解説!
舞台

人のために生きるか、自分のために生きるか。舞台「宝飾時計」見てきた!【感想&レビュー】

高畑充希が根本宗子に依頼する形で生まれた舞台「宝飾時計」期待値高めで観に行きましたが、期待値以上でした!何がそんなに良かったのか、出来るだけネタバレを含まない形で綴りました。書ききれない部分が多いのですが、是非最後まで読んで、実際に会場に足を運んで頂ければ幸いです。
カフェ

デートにおすすめ!池尻の穴場カフェ「drip」

池尻大橋駅近くのビルの2階に位置する穴場カフェ「drip」さんのご紹介です。 バリスタ歴7年目、巡ったカフェは100店舗以上な筆者も激推しなカフェです。 渋谷からも歩いて行けるので、是非お散歩がてら立ち寄ってみて下さい。
雑学

コーヒー豆の品種!アラビカ種とロブスタ種って何!?

コンビニや缶コーヒーなどでは近年謳い文句となりつつある、「アラビカ種100%」。このアラビカ種って一体なんなの?そもそも、これまでは何種だったの?コーヒーの種類ってどれだけあるの?そんな疑問を抱いたことはないでしょうか? コーヒー豆の品種は大きく分けて3種類あります。