2024-01

コーヒー豆

中国産のコーヒー豆の特徴は?味や香り、生産環境や歴史についても!

近年コーヒー産業が活発化している中国ですが、中国のコーヒーの味わいはどのような特徴があるのでしょうか? 中国でのコーヒー生産の歴史から生産環境まで詳しく解説していきます。 知らなかったですが、中国のコーヒーも美味しいですよ。
コーヒー器具

【家庭用】おすすめコーヒーミル&グラインダー!

家庭用のおすすめコーヒーミルとグラインダーのご紹介です。 ミルとグラインダーの違いとは?家庭用と業務用でどう変わるの? 家庭用で初めて買うグラインダーって悩みますよね。 初心者向けから玄人の方までおすすめ!
雑学

コーヒー豆はそのまま食べても平気!?食べる際の注意点やメリットを徹底解説!

コーヒー豆はそのまま食べてもいいのか? 実はそのままでも食べられるのです! 液体コーヒーよりもさまざまな成分がそのまま摂取できるので、良い点が多いです。 ただし、デメリットも存在するので要注意!詳しくまとめていきます。
コーヒー豆

【福岡】豆香洞コーヒー(トウカドウコーヒー)のブラジル産コーヒー豆が美味しい!スイーツとのペアリングにも!

福岡に本店を構える豆香洞コーヒー(トウカドウコーヒー)さん。私個人的に大好きなコーヒー屋さんです。 今回はネットでブラジルのコーヒー豆を注文してみました。苦味とコクが特徴的なブラジル産のコーヒーですが、また印象が少し違いました!
コーヒー豆

グァテマラ産コーヒーの特徴とは?徹底解説!

グァテマラは日本でも強い人気を誇るコーヒーの生産国です。生産量も世界第10位と上位に食い込みます。 果物のような酸味と苦味のバランスが良いことが特徴で、品質も高いものが多いです。 ブレンドするのにも優秀なコーヒーと言えるでしょう。