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これからコーヒーに挑戦してみたい方に、初心者でも手を出しやすいおすすめドリッパーをまとめました。Melitaの1つ穴ドリッパーからHarioのV60ドリッパーまで、情報も多く淹れ方もわかりやすいものを集めています。

コーヒーをこれから趣味にしようと考えている方、初心者の方はまずはケトルとドリップバッグとマグカップの3つを揃えましょう。この3つさえあれば、初心者の方でもすぐに自宅でコーヒーを楽しめます。まずはここから始めましょう。

コーヒーは数々の健康に良いという噂を聞きます。今回はその中でもポリフェノールの含有量、ポリフェノールによって引き起こされる健康への効果をまとめていきます。ポリフェノールを含む飲み物といえば、赤ワインが思い浮かびますが、実は同等レベルのポリフェノールがコーヒーにも含まれています。

アジア圏では3位のコーヒー生産量を誇るタイですが、そのコーヒー豆の味わいはどのような特徴があるのでしょうか。また、タイのコーヒーは日本ではどこで飲めるのか。コーヒー豆の販売所も併せてまとめていきます。