カフェ 【江戸川橋】Cafe 1 Part(カフェワンパート)ラテとプリンが美しい! 江戸川橋駅から徒歩5分に位置するCafe 1 Part(カフェワンパート)さん。店主さんはラテアートの大会で優勝の実績をもつ春日さん。自慢のラテアートに、人気No. 1スイーツは抹茶のテリーヌ!昔ながらの固めなレトロプリンや、バスクチーズケーキもおすすめ! 2024.01.07 カフェ
コーヒー豆 本日のおすすめコーヒー豆「El Salvador ~Santa Rita~」(Donate coffee) バリスタ歴6年。全日本コーヒー商工組合連合会(JCQA)認定珈琲インストラクターが本気でおすすめするコーヒー豆のご紹介。エルサルバドルのサンタリタ農園の豆で焙煎はDonate Coffeeさん。トップスペシャリティにも及ぶレベルの高品質コーヒーを販売しています。 2023.11.27 コーヒー豆
コーヒー豆 本日のおすすめコーヒー豆「Brazil ~Montebello~」(OBSCURA COFFEE ROASTERS) JCQA認定珈琲インストラクターの資格を持つバリスタがおすすめするコーヒー豆。本日はブラジルのモンテベロのコーヒー豆です。焙煎はOBSCURA COFFEE ROASTERSさん。深煎りでコクと後味の余韻の長さが特徴的です。 2023.11.24 コーヒー豆
コーヒーライフ 朝コーヒーは危険!?メリット、デメリット、おすすめの飲み方を解説 朝コーヒーを飲むことによるメリット・デメリットを解説!毎朝仕事前にコーヒー飲みたくなりますよね。私もそうです。しかし、朝のコーヒーには気をつけないといけないデメリットも存在します!健康的にコーヒーを楽しむために学んでいきましょう! 2023.11.22 コーヒーライフ
雑学 浅煎り〜深煎りの違いとは?焙煎度による味わいの差を解説! コーヒー豆を購入する際によく見かける深煎りや浅煎りとは?焙煎度って何?といった疑問から解説していきます。コーヒー豆は焙煎度の違いが味わいに大きく作用します。一般的に焙煎度合いが深くなるほど、豆本来の酸味は薄くなり、苦味とコクが強くなります。 2023.11.20 雑学