コーヒー

コーヒー豆

本日のおすすめコーヒー豆「El Salvador ~Santa Rita~」(Donate coffee)

バリスタ歴6年。全日本コーヒー商工組合連合会(JCQA)認定珈琲インストラクターが本気でおすすめするコーヒー豆のご紹介。 エルサルバドルのサンタリタ農園の豆で焙煎はDonate Coffeeさん。トップスペシャリティにも及ぶレベルの高品質コーヒーを販売しています。
コーヒー豆

本日のおすすめコーヒー豆「Brazil ~Montebello~」(OBSCURA COFFEE ROASTERS)

JCQA認定珈琲インストラクターの資格を持つバリスタがおすすめするコーヒー豆。本日はブラジルのモンテベロのコーヒー豆です。 焙煎はOBSCURA COFFEE ROASTERSさん。深煎りでコクと後味の余韻の長さが特徴的です。
コーヒーライフ

朝コーヒーは危険!?メリット、デメリット、おすすめの飲み方を解説

朝コーヒーを飲むことによるメリット・デメリットを解説! 毎朝仕事前にコーヒー飲みたくなりますよね。私もそうです。 しかし、朝のコーヒーには気をつけないといけないデメリットも存在します! 健康的にコーヒーを楽しむために学んでいきましょう!
雑学

浅煎り〜深煎りの違いとは?焙煎度による味わいの差を解説!

コーヒー豆を購入する際によく見かける深煎りや浅煎りとは?焙煎度って何?といった疑問から解説していきます。 コーヒー豆は焙煎度の違いが味わいに大きく作用します。一般的に焙煎度合いが深くなるほど、豆本来の酸味は薄くなり、苦味とコクが強くなります。
コーヒー器具

初心者におすすめ!HARIO コーヒーミルセラミックスリム扱い方!

HARIOのコーヒーミルセラミックスリムを実際に使用してみたリアルな口コミと評価をまとめています。 丸洗い可能、簡単な操作性など初心者の方におすすめのコーヒーミルです。 軽くて持ち運びやすいので、アウトドアやキャンプにもおすすめ!