韓国で大人気のアメリカーノとは？

アメリカーノと言うドリンク、カフェに行けば必ずといっていいほどメニューにありますが、日本では馴染みが薄いですよね。しかし、韓国の方はドリップコーヒーよりもアメリカーノの方がスタンダードとのこと。

今回はそんな韓国でなぜか人気のアメリカーノに焦点を当てて徹底解説していきます。

アメリカーノとは

韓国ではドリップコーヒーよりもアメリカーノと言われるほど人気のアメリカーノですが、日本では馴染みのない方も多いのではないでしょうか？

私もそれほど回数飲んでるわけではないですが、好きな人には本当にハマるようです。特に夏場に飲むアイスアメリカーノは人気が高いです。アイスアメリカーノが好きな理由は私もなんとなくわかります。

そんなアメリカーノですが、発祥は戦後のイタリアです。エスプレッソ発祥の地としても知られているイタリアでは、戦後はまだドリップコーヒーが普及していなかったそうです。その中で、アメリカ式のドリップコーヒーが飲みたいと思い至った人が代替品として考え出したのが、アメリカーノでした。

では、なぜ韓国で人気となったのか？

韓国で人気の理由

韓国でアメリカーノが人気な背景としては、韓国のカフェへ求める需要が大きな要因かなと思います。

韓国のカフェ文化は、コーヒーのクオリティーを求めるというよりも、社交の場としての需要が高いようです。そうなると、クオリティーの差を楽しめるドリップコーヒーよりも、提供に時間のかからないアメリカーノが好まれるのも理解できます。

もちろんアメリカーノも美味しいのは間違い無いですが。

提供に時間も手間も掛からなければ、一緒に来た人とだけでなく、バリスタさんとのコミュニケーションも弾みますよね。コミュニケーションの場を考えるとアメリカーノが流行になるのも頷けます。

アメリカンコーヒーとの違い

アメリカーノが、エスプレッソをお湯または水で薄めたものであるのに対して、アメリカンコーヒーはドリップコーヒーをお湯または水で薄めたものになります。

ベースがドリップかエスプレッソかと言うところに大きな違いがあります。

また、味わいとしても、アメリカーノの方が元が濃いエスプレッソを使用しているので、しっかりとしたコクを感じられます。

アメリカンは元がドリップのため、華やかさがより強調されます。ただ、人によっては薄いと感じてしまうこともあるかもしれません。

アメリカンに関しては下記記事でより詳しくまとめています。

おすすめの飲み方

アメリカーノのおすすめの飲み方はやはりアイスがおすすめです。

アメリカーノの味わいの特徴として、コク深い味わいながら、後味のキレの良さが挙げられます。

アイスにすると特にキレの良さがまし、夏場は特に美味しく感じられます。普通のドリップコーヒーのアイスでは後味にくどさを感じてしまう方はアイスアメリカーノをぜひお試しください。

ちなみに私ホットのアメリカーノはあまり飲んだことがないです。カフェに来るお客様も冬でもアイスアメリカーノの方が多いので、やはりそれだけおすすめと言うことでしょう。

まとめ

アメリカーノはエスプレッソ量分しかコーヒーが含まれていないので、カフェイン量もドリップの半分程度に抑えられます。ドリップはすでに1杯飲んでしまったと言う方はアメリカーノで代用するのも良いかもしれません。

エスプレッソについては下記記事でも詳しく説明しています。

ぜひ皆様も1度アメリカーノお試しください。

ここまでお読みいただき、ありがとうございます。良きコーヒーライフを。