コーヒー

夜寝る前にコーヒーを飲むと寝つきが悪くなるという話は聞いたことがあると思います。それはカフェインに覚醒作用があるためです。 ですが、上手な付き合い方をすれば寝る前のコーヒーには睡眠の質を改善する効果もあるとか。 諸説あるのでどちらの説もまとめて比較していきます。

コーヒーの生産量では世界で2位を誇るコーヒー大国のベトナムですが、国内で見かけることは少ないような…。 エッグコーヒーやコンデンスミルクを使用したベトナムコーヒーなどは近年流行してきていますが、どんな飲み物なのか。 詳しくまとめていきます。

エスプレッソ用のコーヒー豆はドリップ用とは選び方が少し異なります。基本的にはドリップよりも深煎りのコーヒー豆が好まれますが、好みによっては浅煎りでも大丈夫です。ドリップよりもアレンジのしやすいエスプレッソなので、用途によって分けて解説していきます。

コーヒーに含まれるカフェインは、利尿作用があり、体内の老廃物の排出に役立つためむくみの解消につながります。 それ以外にもコーヒーにはカリウムも含まれており、このカリウムも利尿作用があるためむくみの解消に役立ちます。 カフェインには覚醒作用もあるため就寝前に飲む際は要注意です。

ハンドドリップでコーヒーを淹れた際に薄く感じてしまうことって割と多いように感じます。 その原因と対策をまとめています。 コーヒーが薄くなる原因は大きく分けて5つあります。その原因次第で打てる対策も変わるため、原因の特定をしっかりしていきましょう。