コーヒー豆 本日のおすすめコーヒー豆「Brazil ~Montebello~」(OBSCURA COFFEE ROASTERS) JCQA認定珈琲インストラクターの資格を持つバリスタがおすすめするコーヒー豆。本日はブラジルのモンテベロのコーヒー豆です。 焙煎はOBSCURA COFFEE ROASTERSさん。深煎りでコクと後味の余韻の長さが特徴的です。 2023.11.24 コーヒー豆
コーヒー豆 本日のおすすめコーヒー豆「Ethiopia ~Chire WS~」 JCQA認定珈琲インストラクターの資格を持つバリスタがおすすめするコーヒー豆のご紹介です。今回は、オブスキュラさんのエチオピアのお豆です。 浅煎りでウォッシュド製法のすっきりとした味わいのコーヒー豆。品質が高く、人気なエチオピア豆ですが、その味わいやドリップレシピもまとめていこうと思います。 2023.11.25 コーヒー豆
カフェ 【経堂】「FINETIME COFFEE」のコロンビアのゲイシャ種が美味しすぎる!ネット通販でも購入可能! 経堂駅近くに位置する自家焙煎コーヒーの「FINETIME COFFEE」さんのご紹介です。実店舗にも何度か足を運び、今回はネット通販でコーヒー豆を注文してみました。 奮発してColombiaのゲイシャ種を購入!気になる味わいと「FINETIME COFFEE」さんについてもまとめていきます。 2024.01.05 カフェコーヒー豆家コーヒー
コーヒー豆 本日のおすすめコーヒー豆「Kenya ~Moganjo~」(Single O Japan) JCQA認定コーヒーインストラクターの資格を持つバリスタが本気でおすすめするコーヒー豆のご紹介です。 今回は品質の高さで有名なケニヤのコーヒー豆です。浅煎りでも深煎りでも美味しいケニヤ。今回は浅煎りなので、酸味系が好きな方に特におすすめ! 2023.11.28 コーヒー豆
コーヒー豆 タイのコーヒー豆の特徴とは?「Cafe Amazon」って知ってた? アジア圏では3位のコーヒー生産量を誇るタイですが、そのコーヒー豆の味わいはどのような特徴があるのでしょうか。また、タイのコーヒーは日本ではどこで飲めるのか。 コーヒー豆の販売所も併せてまとめていきます。 2024.01.03 コーヒー豆雑学